[電鍋簡易版]上海菜飯

上午11:36

炎炎夏日除了吃涼拌菜以外,能夠減少在廚房揮汗的方法之一就是增加同一道料理的豐富度,例如,讓白飯不只是白飯。剛好冰箱有早上夾三明治剩下的火腿,又剛好公婆最近送我一個電子鍋,就想到可以煮個簡易版“上海菜飯”,同場搭配的是“番茄玉米菇菇排骨湯”,輕鬆不費事地完成營養美味的午餐料理,雙胞胎也吃得好開心!

幕後花絮是,咪咪老師在吃午餐前利用青江菜切下來的頭變成印章,教雙胞胎蓋出漂亮的花紋~ 他們在蓋章之前聞味道說這個青菜臭臭,但是稍後吃上海菜飯時卻又大口大口吃光光,看來懶媽料理讓食材順利漂亮的變身,也算是意外收獲囉 grin 表情符號


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